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【Vol.60】
混ぜるだけのプロテインエナジーシェイクレシピ

· ヘルスケア

朝コーヒーの代わりにエナジーシェイクを作ってみては?

今回は「ブレインフード」、脳の食べ物とも言われる“カカオ”を使った簡単にできるシェイクをご紹介。
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毎朝コーヒーにパン、スムージーだけではお昼前にお腹がすいてしまうという方は、タンパク質不足かもしれません。
このシェイクはピーナッツバターから約3g(大さじ1杯※)のタンパク質を摂取し、カカオに含まれるポリフェノール効果で暴飲暴食やストレスによって弱った肝臓の機能を高めてくれます。
私もこのシェイクを朝飲むと、お腹が満たされるだけでなく頭が活性化し、朝の業務がスムーズになるような!!!
カカオポリフェノールは脳の血流量を増やし、脳由来神経栄養因子(BNDF)を含む血流の増加によって記憶や学習などの認知機能を高める可能性が高いとされ、朝に摂取することで業務を効率的にこなすことができるのかもしれません。
材料3つで、混ぜるだけのシェイク。朝の定番に!
材料
・冷凍バナナ(皮をむき、一晩冷凍庫で凍らせたバナナ)
・無糖、無添加のピーナッツバター 大さじ1
・カカオパウダー 大さじ1(無糖、無添加のココアパウダーも可)
作り方
1、全ての材料をミキサー、ブレンダーにい入れ、なめらかになるまで混ぜる。
Health Coach 米国認定ホリスティックコーチ/A Y U M I
HP : https://ayumi-kinoshita-9bdh.squarespace.com/
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